Oruç Sayfası

Oruç Sayfası, Ramazan oruçları, nafile oruçlar, muharrem orucu, recep, şaban, aşure

Ramazan, Oruç,Sahur, İftar Vakitleri ve Sağlıklı Beslenme

* Düzenli olarak bütün oruçlarımı tutuyorum
* Tutmaya çalışıyorum
* Arada bir oruc tutuyorum
* Hiç oruç tutmuyorum

Beslenme uzmanı Dr. Ender Saraç, ramazanda sağlıklı beslenmenin önemli olduğunu belirterek, ''Ramazanda kızartma, aşırı baharatlı ve acı, çiğ soğan ve sarımsak, fazla tuzlu ve yağlı şarküteriler, tekrar tekrar ısıtılmış yiyecekler, aşırı asitli içeceklerden kaçınılması gerekir'' dedi.

Saraç, yaptığı açıklamada, iftar ve sahur arasında 7–7,5 saatlik bir zaman dilim olduğu için bu dönemde yetersiz beslenmenin bazı sıkıntılar yarattığını söyledi.

Ramazanda sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemine işaret eden Saraç, sözlerini şöyle sürdürdü:

Diyet uzmanları, oruçluyken çok fazla uyumanın metabolizma hızının daha da yavaşlamasına neden olacağı uyarısında bulunuyor. Uzmanlar, "Zamanın çabuk geçmesi için geç saatlere kadar uyumak, hareket durumunun azalması, oruç tutarken çok fazla acıkmadan rahat bir gün geçirme isteği metabolizma hızının daha da yavaşlamasına sebep olur. Ramazanda kilo alma riskini en aza indirebilmek için günlük aktiviteye dikkat edilmeli." dedi.

Diyetisyen Kübra Işgın, ramazan ayında uyumanın metabolizma hızının daha da yavaşlamasına neden olacağına dikkat çekerek,ramazanda kilo almak istemeyenlerin günlük aktivitelerine devam etmeleri gerektiğini söyledi.

Kübra Işgın, ramazan ayına özel şu uyarılarda bulundu:

Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Güler Altıntepe, hamilelerin oruç tutma konusunda karar verirken dikkat etmesi gerekenleri ve eğer oruç tutmaya karar verirlerse takip etmeleri gereken beslenme düzeniyle ilgili bilgiler verdi.

İslam dinine göre gebelerin oruçtan muaf olduğunu hatırlatan Op. Dr. Güler Altıntepe, yinede oruç tutmak isteyen sağlıklı gebelerin doktorlarına danışarak oruç tutabileceğini fakat diyabet, tansiyon, reflü, migren gibi rahatsızlıkları olan, herhangi bir rahatsızlığı olmasa da gebelik süreci sorunlu geçen anne adaylarının ise kesinlikle doktor kontrolü olmadan oruç tutmaması gerektiğini belirtti.

Uzun yaz günlerinde tutulan oruç yüksek sıcakların da etkisiyle ağız kokusuna sebep oluyor ve kişilerin sosyal hayatlarını olumsuz yönde etkiliyor.

Diş Hekimi Senem Sucu, "Ağız kokusunu önlemek için iftardan sahura yediklerimize dikkat etmek gerekiyor. Maydanoz ve nane yemek gün boyunca ağız kokusunu engelleyeceği gibi mideyi ferahlatacaktır" dedi.

Türkiye'de her 5 kişiden birinde mide ekşimesi (reflü) olduğuna dikkatleri çeken Op. Dr. Murat Akaydın ise "Ramazan süresince reflüyü artıran gıdalardan, acı ve baharatlı yiyeceklerden, asitli içeceklerden ve kahveden özellikle kaçınılmalı" dedi.

Sahurda yemek yenildikten hemen sonra yatılması, devam eden mide ve ağız hareketleri nedeniyle, ağız içi asit dengesini bozarak bakteri üremesine sebep olurken reflüyü de tetikliyor.

Prof. Dr. Birsel Kavaklı, Temmuz ve Ağustos sıcaklarıyla birleşen oruç günlerinde dikkat edilmesi gereken konular hakkında bilgi verdi.

KAN ŞEKERİNİZİN DÜŞMESİ HALSİZLİK YAPABİLİR

Temmuz - Ağustos sıcakları ile uzun günlerin birleşimi, oruç tutacak olan kişilerin ramazan boyunca daha dikkatli olmasını gerektirir. Çünkü uzun süren açlık ile kandaki trigliseridler artar ve kan şekeri düşer. Dikkat azalır, kan basıncı düşer ya da yükselir, atletik performans azalır, halsizlik sebebi ile iş verimi azalır. Bu etkenler ile uzun süren açlık süreçleri sonucunda sağlıklı bir kişinin bile sağlığı bozulabilir.

YAPILAN EN BÜYÜK HATA BOŞ MİDEYE YÜKLENMEK

Ramazan öncesi vücudun susuzluğa alıştırma çabasının yanlış olduğu, yöntemin ölümcül sonuçlara neden olabileceği bildirildi.

Selçuk Üniversitesi Selçuklu Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Rengin Elsürer Afşar, yaptığı açıklamada, sıcak ve uzun yaz günlerine denk gelen ramazan öncesi insanların kendilerince bazı hazırlıklar yaptığını söyledi.

Uzman tavsiyesiyle vatandaşların öğün azaltma ve farklı tekniklerle ramazana hazırlandığını ifade eden Afşar, bazı kişilerin de suyu azaltarak oruca hazırlanma yöntemine başvurduğunu dile getirdi.

Vücudu, suyu azaltarak oruca hazırlamanın tamamen yanlış bir yöntem olduğunu vurgulayan Afşar, şunları kaydetti:

Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu, ramazan ayında mutlaka sahura kalkılması gerektiğini ifade ederek, sahursuz tutulan orucun kilo aldırdığına dikkat çekti.

Yazılı açıklama yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu, “Ramazanın yaza denk gelmesiyle, oruçlu kalınan süre atıyor. Dolayısıyla sahurun önemi gittikçe artıyor. Hep söylediğimiz az ve sık beslenme için sahura kalkarak oruç tutmak ve uzun açlığı bir nebze olsun azaltmak, sağlığımız için çok önemli. Çünkü uzun süreli açlık kan şekerini düşürerek karaciğere ve mideye zarar verebiliyor. Tansiyonu ve şekeri etkiliyor. Bu nedenle mutlaka sahur yapılmalı” dedi.

Diyabet hastalarının oruç tutması konusunda genel yasaklama ya da genel izinler yerine ‘hastaya özel’ kararlar verilmesi gerektiğinin altını çizen İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Halil Kutlu Erol’dan oruç tutması riskli olan diyabet hastalarını ve ramazanı nasıl geçirmeleri gerektiğini anlattı...

Kan şekeri sık sık normalin altına (<60-70 mg/dl) düşenler, hipoglisemilerini fark etmeyen hastalar, kan şekeri düzeyleri iyi ayarlanmamış hastalar, ramazan ayından hemen önceki dönemlerde diyabet koması atlatmış, hikâyesi olan hastalar, tip 1 diyabet hastaları, mide veya onikiparmak bağırsağında ülseri olanlar, kronik böbrek yetersizliği olan ve/veya diyaliz tedavisi gören hastalar, gebe diyabetliler, yalnız yaşayan diyabet hastaları, yaşlı diyabet hastaları oruç tutmaları yüksek risk taşıyan hastalar grubuna girer.

Kadınların yüzde18’inde erkeklerin yüzde 6’sında görülen migren çoğunlukla tek taraflı, zonklayıcı baş ağrısı ışık ve ses hassasiyetiyle kendisini gösteren bir hastalıktır.

Stres, olumsuz yaşam koşulları, çevresel tetikleyiciler olduğu gibi hormonal değişimler, tüketilen besinler de migreni tetikleyebiliyor. Bunlar içinde öğün atlamak, uzun süren açlık periyotları migren ataklarını tetikleyen en önemli sebepler. Ramazan ayı beslenme şekillerinin değiştiği ve öğün sayısının azaldığı bir dönem olması nedeniyle baş ağrısı ve migren şikayetlerinin arttığı bir dönem olur. Star'dan Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez'in yazısına göre, özellikle kan şekerinde meydana gelen iniş çıkışlar açlıkla birleşip migren üzerinde büyük bir etki yaratabiliyor. Bu nedenle iftardan sonra öğünleri düzenli yemek büyük önem taşıyor.

Ramazan ayında oruç ibadetini yerine getirmek isteyen kanser hastalarının, hastalıklarının evresi, uygulanan tedavi protokolünü ve tedavinin tamamlanıp takipte olup olmadıklarını göz önünde tutmaları öneriliyor.

Uzmanlar, radyoterapi, kemoterapi gibi aktif tedavi alan hastalara ve ileri evre kanser hastalarına kalori alımının azalmaması ve bulantı-kusma gibi olumsuzların artmaması için oruç tutmalarını ''tavsiye etmezken'', aktif kanser tedavisini tamamlanmış, ancak izlemi devam eden hastaların ise arzu ettikleri takdirde ''oruç tutabileceklerini'' belirtiyor.

Aşırı terleme ve sıvı kaybı sonucu oluşan elektrolit dengesizliğini ortadan kaldıran su, metabolizmanın hızlı çalışmasını sağlayarak kilo artışını da önlüyor.

Bu nedenle uzmanlar Ramazan ayını sağlıklı ve fit geçirmek için günde en az 8 hatta 10 bardak su içmek gerektiğine dikkat çekiyor!

Ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi nedeniyle aşırı terleme ile uzun süreli açlık sonucu vücutta sıvı kaybı oluşuyor ve mineral dengesi bozuluyor. Bunun sonucunda halsizlik veya tansiyonun yükselmesi gibi sağlık sorunları ortaya çıkıyor. Ayrıca hatalı beslenme sonucu alınan kilolar da cabası!

Kavurucu yaz sıcaklarına denk gelen Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde oruç tutmak büyük önem taşıyor.

Sahurda tüketeceğiniz besinlerin midenizde uzun süre kalması ve tok tutması için posalı besinler yemelisiniz. Posa tüketimini artırmak için çiğ sebzeler tüketebilir, tam tahıllı ekmekleri tercih edebilir, yaptığınız omletlere çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz.

Sıcak havalarda, sağlık problemlerini önlemek için sıvı alınması gereklidir. Bu nedenle sahurda su, komposto, hafif tuzlu ayran, meyve suları, açık çay gibi içecekleri ağırlıklı olarak tüketin.

Oruç açıldıktan sonra kan şekerini bir anda yükseltmeyecek, sıvı içeren hafif bir öğün tercih edin ve 20-30 dakika dinlendiktan sonra ana yemeğe geçin.

Sıcaklar ve oruç saatlerinin uzaması, bu yıl da ramazanda oruç tutmayı zorlaştırıyor. Buna bağlı olarak aç ve susuz kalma süresinin artması vücutta bir takım ağrıların oluşmasına sebep oluyor.

Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Ertaş ve Algoloji Uzmanı Prof. Dr. Ayşen Yücel, “Migren gibi çok şiddetli bir ağrıyla karşılaşmadığınız sürece orucunuzu bozmadan bu ağrıları gidermek mümkün” diye bilgi veriyor ve çözüm önerilerini anlatıyorlar.